オートミールクッキー

ヨガ講師になってからよく、

「食事も気にされているのですか?」

と聞かれるようになりました。

 

今までの答えは「全く気にしていません」

でしたが、出産を機に自分や家族の健康のために以前より気にするようになりました。

あまり細かくは決めていませんが、

「バランスよく、血糖値をゆるやかに」

を自分のスローガンにしています(笑)

 

先日オートミールクッキーをつくりました。

【材料】

・オートミール70g

・小麦粉30g

・砂糖 大さじ3

・水 大さじ3

・オリーブオイル 大3

・ハイカカオチョコ 適量

・アーモンド 適量

【作り方】

全部混ぜて 180℃のオーブンで20分くらい

 

ザクザクしていて捕食としてオススメです^^

今回のクッキーでは小麦粉などが入っていますが、

オートミール自体は低GI食品で、食物繊維も豊富ですので女性にとって良いことがたくさんです。

こんな体や食べ物のお話も生徒さんとお話ができるといいですよね。

 

 

 

 

 

 

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